Description
La fraise et la rhubarbe forment une belle harmonie. La douceur fruitée et sucrée de la fraise rencontre l’acidité de la rhubarbe, pour un résultat d’un parfait équilibre en bouche. La rhubarbe que j’utilise est bio et vient d’Ardèche, comme les fraises. La confiture prend un joli rouge rubis qui séduira les gourmets. Je vous conseille de la déguster avec des fromages de chèvre.
Accord : Avec un fromage de chèvre.
Ingrédients : Fraises d’Ardèche, rhubarbe bio d’Ardèche. Sans colorants, sans conservateurs, sans additifs.
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