Description
Je marie ici les cerises d’Ardèche à la fève de tonka. La confiture prend une robe d’un rouge foncé. La fève de tonka, épice gourmande au parfum puissant, s’utilise avec parcimonie : ses notes de vanille, de chocolat, voire de caramel, viennent envelopper la douceur de la cerise. Une confiture ronde et gourmande, à savourer sur une tartine.
Ingrédients : Cerises d’Ardèche, fève de tonka sucre. Sans colorants, sans conservateurs, sans additifs.
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