Description
Je prépare cette gelée avec des cassis bio de la ferme des Genêts, en Ardèche. Sa robe violette est savoureuse. Fruits authentiques et anciens, ces petites baies noires sont riches en antioxydants, très aromatiques et acidulées. Des fruits bio, locaux et mûrs à point : c’est ce qui donne une gelée de grande qualité, et leur brillance est un gage de fraîcheur. Je vous conseille de l’accorder avec un reblochon : l’union des deux enchantera votre palais, une très belle surprise.
Accord : Avec un reblochon.
Ingrédients : Cassis bio d’Ardèche, sucre. Sans colorants, sans conservateurs, sans additifs.
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