Description
Pour cette confiture d’automne, j’associe les poires d’Ardèche à la fève de tonka. Cette épice gourmande, au parfum puissant, s’utilise avec parcimonie ; ses notes de vanille, de chocolat, voire de caramel, se marient à la douceur fondante de la poire. Une confiture tendre et réconfortante pour les tartines de saison.
Ingrédients : Poires d’Ardèche, fève de tonka, sucre. Sans colorants, sans conservateurs, sans additifs.
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