Description
L’histoire de ma confiture de kiwis commence dans les années 1970. Les premiers kiwis de notre exploitation ardéchoise partaient à Paris, chez Fauchon, la grande maison de gastronomie de luxe. À l’époque, ce fruit était boudé et n’a pas eu le succès attendu. Dans les années 1990, l’idée a germé de transformer les kiwis restants en confiture : la première confiture de kiwis verts à la vanille était née. Elle reste peu répandue, et pourtant elle est pleine de vitalité. En hiver, légèrement acidulée, elle est parfaite pour pimper votre petit déjeuner. Aujourd’hui, la famille s’est agrandie : nous produisons trois confitures de kiwis.
Ingrédients : Kiwi, green vanille, sucre. Sans colorants, sans conservateurs, sans additifs.
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